Articles

Affichage des articles du février, 2016

Ma Madeleine de Proust : tarte à la tomate de Tata Angèle

Image
Ma madeleine à moi  c'est la "tarte à la tomate de tata Angèle" (ma nounou).
Ca faisait un moment que je voulais vous faire partager cette recette toute simple mais délicieuse, j'hésitais , je me disais c'est un peu perso comme recette... mais tous ceux qui la goûtent l'aiment , alors...

Enfant j'avais très souvent mangé cette tarte, deux bonnes dizaines d'années après j'ai rassemblé mes souvenirs gustatifs et imaginé comment obtenir la même chose. Le souvenir était encore tellement présent que j'étais sûre d'y arriver.
J'ai vite compris qu'il allait falloir désapprendre tout ce que j'avais appris en matière de cuisine et oublier toutes mes habitudes d'utilisation des condiments : moi qui suis du genre "madame Plus", là il fallait faire exactement le contraire !
Le goût ne vient QUE de la tomate. Mais du coup il faut que ce soit nickel y compris la pâte.


Voilà la recette telle que je l'ai reconstituée.
Pour 4 g…

Nouveau logo

Image
Entre deux prises de têtes avec les banques pour le compte de l'auto-entreprise (rogntudiou de rogntudiou de *#+*%*** !!!) je me suis un peu détendue ne faisant un nouveau logo :
Qu'en pensez vous ? C'est cool, non? Sur facebook il a eu un bon accueil.
J'en avais un peu marre du coquillage sur la fleur, je voulais un truc qui repose un peu les yeux.

Voilà :

Bon du coup j'ai pas fini de bosser sur l'article du jeudi  heuu du vendredi  heuu zut c'est déjà samedi depuis un petit moment. 
Oui, alors je suis contente de mon logo , vous n'allez pas me re-énerver avec l'article du jeudi samedi !

Article du jeudi reporté

Journée de galère, pas d'article du jeudi... peut être demain... Allez, on va dire demain , obligée !
...Ou pas.

Alors à demain (ou pas).

Changements à la poste (bis)

Image
Cette semaine ce n'est pas vraiment un nouvel article mais j'ai corrigé l'article existant sur les tarifs postaux.
J'ai tout repris ligne par ligne en fonction des nouveaux tarifs de 2016.

Voilà donc un article pas neuf mais avec des chiffres tout neufs.

Créateurs et vendeurs en ligne,  vous allez pouvoir recalculer facilement vos frais de port ! 
Pour tout le monde, ça peut toujours servir pour choisir comment envoyer un paquet.

Cliquez ci-dessous.


Un bon outil pour calculer ses frais de port.  

Nouveaux miroir et boîte à pilule assortis, pensée violette ~idée de cadeau

Image
Voilà deux nouvelles créations chez Haliotis Créations : superbes miroirs de poche et pilulier décorés de fleurs de pensées violettes.
Fleurs véritables : pensées du jardin séchées comme pour un herbier puis incuses dans de la résine.
Idée de cadeau à prix très raisonnable.
Vendus séparément, mais si vous voulez les 2 c'est 10% de réduction. Les deux offerts ensemble feront un superbe cadeau. Mais l'un ou l'autre seront aussi très appréciés seuls.
Pour voir tous les détails , cliquez sur l'onglet Boutique en haut
ouici pour les voir sur DaWanda,
ici pour les voir sur ALM,
 ici pour les voir sur Etsy.

Recette : biscuits sablés de la garrigue

Image
Vous aimez être surpris ? Alors essayez cette recette inédite.

Des biscuits qui fleurent bon la garrigue car ils sont parfumés au romarin et au thym , si, si, essayez vous verrez, c'est surprenant mais délicieux.

Cette recette est végane.

Ingrédients :

200g de farine
100g de pâte à tartiner végétale*
100g de sucre : sucre complet type Mascobado (ou de la cassonade)
10 cl d'eau
Une pincée de bicarbonate
Une cuillère à café de romarin bien émietté
Une demi-cuillère à café de thym bien émietté
Une pincée de gingembre
Une pincée de muscade
Une pincée de cannelle

Facultatif : dans la plus part des recettes de biscuits sablés il y a un œuf, les biscuits sont plus moelleux. Moi je n'en mets jamais dans ces biscuits , question de goût, je préfère quand ils ont le goût et la consistance de la pâte brisée

* Je ne suis pas végane mais j'utilise très peu de beurre, je préfère utiliser de la pâte à tartiner végétale (oméga 3 de chez truc-muche ou quelque chose dans ce genre). C'es…

Bientôt la reprise des articles du jeudi

Image
La semaine prochaine, c'est promis les articles vont reprendre. La liste des articles à venir s'est bien allongée car les idées ne manquent pas, même depuis que je n'ai plus le temps d'écrire.
Vous pouvez  voir cette liste des futurs articles si vous cliquez sur l'onglet "BLOG" en haut.

Petite devinette :