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Affichage des articles du février, 2016

Ma Madeleine de Proust : tarte à la tomate de Tata Angèle

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Ma madeleine à moi  c'est la "tarte à la tomate de tata Angèle" (ma nounou). Ca faisait un moment que je voulais vous faire partager cette recette toute simple mais délicieuse, j'hésitais , je me disais c'est un peu perso comme recette... mais tous ceux qui la goûtent l'aiment , alors... Enfant j'avais très souvent mangé cette tarte, deux bonnes dizaines d'années après j'ai rassemblé mes souvenirs gustatifs et imaginé comment obtenir la même chose. Le souvenir était encore tellement présent que j'étais sûre d'y arriver. J'ai vite compris qu'il allait falloir désapprendre tout ce que j'avais appris en matière de cuisine et oublier toutes mes habitudes d'utilisation des condiments : moi qui suis du genre "madame Plus", là il fallait faire exactement le contraire ! Le goût ne vient QUE de la tomate. Mais du coup il faut que ce soit nickel y compris la pâte. Voilà la recette telle que je l'ai reconstituée.

Nouveau logo

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Entre deux prises de têtes avec les banques pour le compte de l'auto-entreprise (rogntudiou de rogntudiou de *#+*%*** !!!) je me suis un peu détendue ne faisant un nouveau logo : Qu'en pensez vous ? C'est cool, non? Sur facebook il a eu un bon accueil. J'en avais un peu marre du coquillage sur la fleur, je voulais un truc qui repose un peu les yeux. Voilà : Bon du coup j'ai pas fini de bosser sur l'article du jeudi  heuu du vendredi  heuu zut c'est déjà samedi depuis un petit moment.  Oui, alors je suis contente de mon logo , vous n'allez pas me re-énerver avec l'article du jeudi samedi ! 

Article du jeudi reporté

Journée de galère, pas d'article du jeudi... peut être demain... Allez, on va dire demain , obligée ! ...Ou pas. Alors à demain (ou pas).

Changements à la poste (bis)

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Cette semaine ce n'est pas vraiment un nouvel article mais j'ai corrigé l'article existant sur les tarifs postaux. J'ai tout repris ligne par ligne en fonction des nouveaux tarifs de 2016. Voilà donc un article pas neuf mais avec des chiffres tout neufs. Créateurs et vendeurs en ligne,  vous allez pouvoir recalculer facilement vos frais de port !  Pour tout le monde, ça peut toujours servir pour choisir comment envoyer un paquet. Cliquez ci-dessous. Un bon outil pour calculer ses frais de port.   Changements à la poste , tarifs corrigés 

Nouveaux miroir et boîte à pilule assortis, pensée violette ~idée de cadeau

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Voilà deux nouvelles créations chez Haliotis Créations : superbes miroirs de poche et pilulier décorés de fleurs de pensées violettes. Fleurs véritables : pensées du jardin séchées comme pour un herbier puis incuses dans de la résine. Idée de cadeau à prix très raisonnable. Vendus séparément, mais si vous voulez les 2 c'est 10% de réduction. Les deux offerts ensemble feront un superbe cadeau. Mais l'un ou l'autre seront aussi très appréciés seuls. Miroir de poche et boîte à pilule végétaux. Pensées violettes du jardin. 10% de réduction pour l'achat de l'ensemble miroir+pilulier  Pour voir tous les détails , cliquez sur l'onglet Boutique en haut ou ici pour les voir sur DaWanda , i ci pour les voir sur ALM,  ici pour les voir sur Etsy.

Recette : biscuits sablés de la garrigue

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Vous aimez être surpris ? Alors essayez cette recette inédite . Des biscuits qui fleurent bon la garrigue car ils sont parfumés au romarin et au thym , si, si, essayez vous verrez, c'est surprenant mais délicieux. Cette recette est végane. Ingrédients : 200g de farine 100g de pâte à tartiner végétale* 100g de sucre : sucre complet type Mascobado (ou de la cassonade) 10 cl d'eau Une pincée de bicarbonate Une cuillère à café de romarin bien émietté Une demi-cuillère à café de thym bien émietté Une pincée de gingembre Une pincée de muscade Une pincée de cannelle Facultatif : dans la plus part des recettes de biscuits sablés il y a un œuf, les biscuits sont plus moelleux. Moi je n'en mets jamais dans ces biscuits , question de goût, je préfère quand ils ont le goût et la consistance de la pâte brisée * Je ne suis pas végane mais j'utilise très peu de beurre, je préfère utiliser de la pâte à tartiner végétale (oméga 3 de chez truc-muche ou quelque cho

Bientôt la reprise des articles du jeudi

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La semaine prochaine, c'est promis les articles vont reprendre. La liste des articles à venir s'est bien allongée car les idées ne manquent pas, même depuis que je n'ai plus le temps d'écrire. Vous pouvez  voir cette liste des futurs articles si vous cliquez sur l'onglet "BLOG" en haut. P etite devinette :  Le prochain article sera pour les gourmands qui aiment sortir des sentiers battus. Vous devinez lequel ce sera ?