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Affichage des articles du septembre, 2015

Nouveautés Chez Haliotis Créations : des dreamcatchers plaqués or ou argent

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J'ai déniché de superbes "toiles" de dreamcatchers plaquées or et plaquées argent.
J'y monte mes plus belles plumes pour des bijoux vraiment très classe .
La "toile" est grande : environ 5 cm et chaque pendentif mesure au total (toile+plumes) de 12 à 17 cm.


Je précise que toutes les plumes sont récoltées de manière éthique . 
Voir à gauche "LES COULISSES DE LA CREATION : Les plumes "



L'invitée du mois : Marie avec AFRIKADES

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Après la trêve estivale, voici le retour des invités mensuels sur le blog.



Ce mois-ci c'est Marie l'invitée d'Haliotis:

Marie est une grande voyageuse ,elle a vécu longtemps en Afrique et y retourne très fréquemment.
Au cours des années passées au Niger elle s'est passionnée pour une cause : permettre la scolarisation des enfants (elle s'est même essayée à l'alphabétisation des adultes de son entourage).





Elle s'est donc lancée dans le projet de financer la scolarité d'enfants nigériens tout en faisant travailler des artisans locaux. De là est née la marqueAfrikades.

De retour en France près de Montpelier, elle a bien sûr prolongé son action avec ses artisans partenaires et continue à scolariser les enfants.

Ses créations sont métissées : entre Provence et Afrique. Vous pourrez les découvrir dans sa boutique sur A Little Market.


Elle vend aussi dans son autre boutique sur A Little Mercerie :
- des tissus africains (pagnes et coupons wax) et des fournitures …

DIY dreamcatchers (récup)

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Des dreamcatchers 100% récup (ou presque) ça vous dit ?



J'ai voulu recycler de vieux napperons et de vieux fils à broder retrouvés dans une malle de la maison familiale en corse, j'ai eu l'idée d'en faire deux attrape-rêves. Le challenge a été d'utiliser uniquement des matériaux trouvés sur place: dans les vielles malles (fils, napperons, boutons de nacre), dans le garage (tuyau d'arrosage automatique) et dans la nature environnante (plumes).


Du coup j'en ai fait deux autres pour chez moi  avec les mêmes napperons et fils mais la plus part des plumes et perles proviennent des rebuts de mes créations de bijoux ou de bijoux démontés.

A part un peu de fil (plus solide que les vieux fils récupérés) et quelques perles , le reste est donc 100% récup.

Voilà donc un DIY écolo :




(Plus bas , une solution plus rapide : entourer de tissus, c'est plus bien plus rapide que le fil, 5 minutes suffisent pur tout recouvrir).



Votre toile est finie, il n'y a plus qu'…

Mes recettes de rentrée : configelée de raisin

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Après la confiture de figues (voir ) voici ma confiture de raisin, toujours avec les fruits du jardin.

J'ai utilisé un raisin un peu spécial venant de mon village en corse qui s'appelle l'uva-fraula traduction "le raisin-fraise" car il a un goût très particulier qui rappelle un peu la fraise. Il est très sucré à peu près comme un raisin muscat. Donc avec un muscat vous pouvez utiliser mes proportions de sucre/fruit. Avec un raisin au goût moins sucré vous pouvez augmenter un peu le sucre.

Comme mes autres confitures , elle est allégée en sucre, recentrée sur le goût du fruit. (Ce coup-ci j'ai délaissé mon habituel sucre complet mascobado, il me semblait qu'il fallait un goût plus fin pour cette confiture de raisin, j'ai mis du sucre blond bio et un peu de miel bio.)

La texture est à mi-chemin entre la confiture et la gelée, si on la cuit bien elle ne coule pas.


Confiture de raisin "configelée"
1 - Laver puis égrainer les grappes de raisin.







6- …

Article du jeudi

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Maintenant l'article du mercredi c'est JEUDI !
Alors à demain...

Mes recettes de rentrée : confitures de figues

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Avec les figuiers des jardins chargés de fruits me voilà en plein dans les expérimentations de recettes de confitures de figues. Je créé mes propres recettes car :

- Je voulais des recettes avec moins de sucre que celle que j'ai utilisée par le passé. Pour que ce soit plus léger et meilleur pour la santé.
Quand on regarde les recettes c'est souvent moitié-moitié, je trouve que c'est énorme, surtout pour des fruits très sucrés comme la figue.

- Et puis je voulais absolument mettre mon sucre complet dont je ne peux plus me passer.

J'ai longuement cherché sur le net, beaucoup de 50/50, toujours du sucre blanc ... mais finalement j'ai découvert d'une part qu'on peut mettre 1/4 de sucre par rapport au poids de fruits, d'autre part qu'on peut utiliser le sucre complet. Donc je me suis dit vas-y : 1/4 de sucre mascobado et basta !
Essai réussi du premier coup tellement c'est simple.


Petites précisions sur le sucre complet  muscovado: J'utilise du s…